Gebze bölgesini buluşturan çorba!

Yozgatlılar Arabaşı şöleninde buluştu. Kısa bir süre önce yapılan kongre ile yönetim değişikliği olan Gebze, Dilovası, Darıca, Çayırova Yozgatlılar Kültür ve Yardımlaşma Derneği geleneksel olarak düzenlediği Arabaşı şölenini bu yılda Çayıova’ da gerçekleştirdi. Şölende Yozgatlıları başkanlarda yalnız bırakmadı. Çayırova Gümüş Düğün Salonu’nda hafta sonu düzenlenen şölene Yozgatlıların yanı sıra Çayırova Belediye Başkanı Şevki Demirci, Gebze Belediye Başkanı Adnan Köşker, bir çok il derneği ve Sivil Toplum Kuruluşları temsilcileri katıldı. Çok eski bir tarihi olan Arabaşı’nın birlik beraberlikleri için çok değerli olduğunu yaptığı konuşmada dile getiren Gebze, Dilovası, Darıca, Çayırova Yozgatlılar Kültür ve Yardımlaşma Derneği Başkanı Yusuf Kaplan, davete katılan tüm hemşerilerine ve onları yalnız bırakmayan başkanlara teşekkür etti. Kaplan sözlerine , “Peygamberimizin Uhut Savaşı’nda dişlerinin kırılması üzerine hamur ve çorbadan oluşan bu yemek yedirildi, Arabaşı ismi de buradan geliyor. Kış günlerinde yöremizde birkaç ailenin birleşerek zaman zaman yediği Arabaşı bir çok kış hastalığı ve baş ağrılarına da şifa veren bir yemektir. Bu günde burada beraber bu geleneği devam ettirerek gelecek nesillere aktarmayı amaçladık. Ülkemizin mozaiğinden bir parça olan bu geleneğimizi siz hemşerilerimizle birlikte yaşatmaktan gurur duyuyoruz” ifadelerini ekledi. Arabaşı etkinliği sohbet ve yöresel türküler eşliğinde geç saatlere kadar devam etti. Lale KALAYCIOĞLU